L’Art et les saveurs du Japon s’invitent chez vous

Thés japonais premium & poterie artisanale du japon

🍂 THÉS ET POTERIE JAPONAIS : LA SÉLECTION SHÔBI

J’ai travaillé dans un salon de thé japonais traditionnel à Paris pendant 6 ans. J’ai passé le certificat de conseiller en thé japonais. J’ai également appris la cérémonie du thé avec mon maître de thé.
A cette époque, j’étais également attirée par les beaux bols ou les assiettes en céramique traditionnelle. Mais j’ai appris que cette tradition du travail artisanal est en train de décliner car il n’y a pas de successeur. Quant au thé, il est considéré comme une industrie en déclin au Japon.
Je veux donc soutenir la culture japonaise pour qu’elle ne disparaisse pas et j’ai décidé d’ouvrir ma boutique.

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🌱 NOS MEILLEURES VENTES DE THÉS JAPONAIS

Thé vert Sencha japonais Saémidori

15,00 € – 28,00 €
Thé Matcha cérémonial Asanoka

27,00 €
Thé vert Sencha japonais Okumidori

17,00 € – 32,00 €
Thé vert grillé japonais Hojicha

12,00 € – 22,00 €

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🍵 LE THÉ MATCHA A PLEIN DE VERTUS !

🔷 Riche en antioxydants

🔷 Renforce le système immunitaire

🔷 Améliore la santé cardiaque

🔷 Aide à la perte de poids

🔷 Améliore la concentration

🔷 Aide à réduire le stress

Le thé vert et le gyokuro sont obtenus en faisant bouillir des feuilles de thé dans de l’eau chaude, ce qui entraîne inévitablement une perte des nutriments.
Le matcha, en revanche, permet de consommer l’intégralité des substances nutritives. Le matcha est une boisson très bénéfique pour la santé, car il permet d’absorber tous les nutriments.

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🫖 NOUVELLES ARRIVÉES D’OBJETS D’ART

Plat à gâteau rond Φ18cm chosen karatsu-yaki

100,00 €
Vase rond, 玉蜻 Tamakagiru

395,00 €
Petit Vase à fleur séchée, 岩壁 Iwakabé

150,00 €

🌸 TRAVAIL D’ARTISANAT

🔷 Produit durable

🔷 Produit écologique

Le processus d’écorçage (bouleau) des cerisiers de montagne.
Cette opération est réalisée par des artisans experts entre août et septembre, lorsque les arbres sont les plus vigoureux et suffisamment humides. On dit que plus un arbre est vieux, plus son écorce est belle après avoir subi une longue période de vent et de neige dans l’environnement naturel difficile auquel il a été soumis. Un arbre vivant ne mourra pas s’il n’est pas entièrement dépouillé en une seule fois. L’écorce peut se régénérer, grâce à l’alternance des zones d’écorçage. L’écorce régénérée est appelée “double écorce” et est à nouveau utilisée comme matériau de valeur. Le bouleau dénudé est séché au plafond de l’atelier pendant environ deux ans avant d’être transformé.