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Thé Matcha Premium Okumidori

19,00 

Ce thé Matcha Premium Okumidori vient de Kagoshima sur l’île de Kyushu et se caractérise par sa faible amertume et son arrière-goût léger.
Ce thé matcha a passé le processus de contrôle biologique japonais (JAS).

Avec une riche saveur umami qui remplit vos papilles, il est idéal aussi bien comme boisson que pour la cuisine. Il apporte une belle couleur verte à vos pâtisseries.
Le Matcha se marie…

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UGS : R-MA02 Catégories : , Étiquette :
Quantité

Description

Le Matcha se marie bien avec les sucreries comme le marron glacé, le caramel ou le nougat dans la confiserie occidentale ainsi qu’avec les gâteaux de riz et le yôkan (pâte d’haricot rouge sucrée) dans la confiserie japonaise.
Il peut également être associé à des fruits secs tels que des abricots secs.

Ce Thé Matcha Premium Okumidori est fabriqué à partir de feuilles de thé cultivées à une altitude de 450 m dans les montagnes de la ville de Kirishima dans la préfecture de Kagoshima. Le thé de Kirishima se caractérise par son “arôme”. Le climat de Kirishima est particulièrement rude, avec des différences de température extrêmes.

Vous pouvez également consommer ce matcha froid !

 

Préparation

  • Mélanger avec de l’eau à 80℃, 2g pour 60 ml d’eau
  • Pour un matcha froid, vous pouvez utiliser une bouteille en verre ou un shaker, mettez 2g de poudre de matcha pour 60ml d’eau et secouez.
  • Si vous souhaitez en savoir plus sur la préparation du matcha, veuillez consulter l’article “Préparation du thé Matcha“.

Informations complémentaires

Poids 0,03 kg
Dimensions 11 × 18,5 cm
Ingrédient

Thé vert

Provenance

Japon – Kagoshima

Conditionement

Sachet en aluminium refermable / Feuille en vrac

Poids

50g, 100g

Préparation

– 2g pour 60 ml d'eau
– 80°C à 1 min d'infusion

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