Description
🌟 Un Trésor Caché de Kagoshima
Ce thé matcha provient de la ville de Kirishima, dans les montagnes de la préfecture de Kagoshima, où les artisans cultivent avec soin les feuilles de thé à une altitude de 450 mètres. Cette région est réputée pour ses variations de température extrêmes. C’est dans cet environnement unique que nos artisans dédient leur savoir-faire exceptionnel à la création de ce thé matcha d’une qualité inégalée.
🍵 Une Explosion de Saveurs et une Multitude d’Usages
Notre Thé Matcha Premium Okumidori se distingue par sa saveur umami riche qui éveillera vos papilles. Que vous le consommiez en boisson ou que vous l’incorporiez à vos créations culinaires, ce thé matcha apporte une magnifique couleur verte. Sa polyvalence culinaire est surprenante. Il se marie parfaitement avec les sucreries occidentales telles que les marrons glacés, les caramels ou le nougat. Mais aussi avec les gâteaux de riz et le yôkan de la confiserie japonaise. Laissez libre cours à votre imagination et explorez les nombreuses possibilités offertes par notre Thé Matcha Premium Okumidori.
📖 Préparation
- La préparation de ce thé matcha est simple et rapide. Pour une infusion chaude, mélangez 2g de poudre de matcha avec 60 ml d’eau à une température de 80℃.
- Pour une dégustation fraîche, optez pour une bouteille en verre ou un shaker, mettez 2g de poudre de matcha et 100ml d’eau, puis secouez énergiquement.
✅ Vous pouvez également consulter notre article “Préparation du thé Matcha” pour en savoir plus sur la méthode de préparation.
cornelius0917 –
Le matcha a un bon arôme et une bonne couleur et s’avère frais. Ce délicieux matcha a une amertume modérée qui laisse un arrière-goût rafraîchissant. Il est rare de trouver un matcha de cette qualité à ce prix à Paris.