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  • TIRAMISU AU MATCHA
    Recette de tiramisu au matcha, l’association parfaite du matcha doux-amer et du mascarpone onctueux et riche. Savourez chez vous un tiramisu végétal , aussi bon que l’original fait avec du café. Ingrédients pour environ 16 biscuits Cuillère Au Matcha 4 […]
  • Comment utiliser le sel de matcha ?
    Le sel de Matcha, avec son goût subtil de thé, est souvent associé à la cuisine japonaise, comme les tempuras et les grillades, mais en fait, c’est un assaisonnement qui se marie bien avec la nourriture occidentale et les sucreries […]
  • Chazuke à la daurade
    Le meilleur chazuke de daurade, servi avec un authentique thé vert sencha. Un plat japonais classique, facile à préparer et très apprécié. Pourquoi ne pas l’essayer à la maison ? INGRÉDIENTS pour une personne 150g de riz 3g de thé […]