teapot

SUIVEZ-MOI

LIVRAISON OFFERTE DES 50 € D’ACHAT*

Search

Coupelle dessert Hagi-yaki de Senryuzan

60,00 

La coupelle dessert, fabriquée par des artisans soucieux de la texture, de la stabilité, de la facilité de service et de la complémentarité des plats, harmonise deux douces nuances de couleur grise ou rosée.
Cette coupelle dessert présente une découpe dans…
En savoir plus

UGS : S-ASE02 Catégories : , , , Étiquette :
Quantité

Description

Cette coupelle dessert présente une découpe dans le pied du récipient, appelée kodai. Elle a pour fonction importante d’empêcher la perte de chaleur.

La poterie hagi-yaki de Senryuzan est fabriquée à partir de produits et de matières premières soigneusement sélectionné. Ils sont essentiels dans les recettes, ajustées pendant de nombreuses années, de l’affinage de l’argile jusqu’à la préparation de la glaçure. La couleur et la texture de la glaçure sont déterminées par diverses conditions, telles que la compatibilité avec le four, la température et la durée de la cuisson.

Senryuzan sélectionne soigneusement des matériaux locaux de haute qualité pour ses pièces, afin que la texture et la saveur de l’argile puissent être ressenties plus profondément. L’argile est moulée à la main à l’aide d’un tour de potier traditionnel à pied et reflète le souffle et le rythme de l’artisan. Ainsi, la chaleur de la main humaine s’imprime sur l’argile.

Le four grimpant est utilisé pour la cuisson, dont on dit qu’elle est difficile à contrôler et qu’elle produit souvent un grand nombre de pièces rebutées. Les poteries issues de ce type de four sont de qualité exceptionnelle. La qualité des produits Hagi réside dans la chaleur de la main, la nature accidentelle du four (flamme) et la texture profonde qui en résulte. Depuis la fondation du four, Senryuzan affine ces techniques et cet esprit et continue à produire des poteries selon la méthode traditionnelle d’antan.

Lorsque la coupelle est utilisée pour servir des desserts, des amuse-bouches et d’autres plats, elle rehausse encore plus le goût des aliments.

Pour la décoration, elle peut également servir d’assiette pour accueillir de petits objets. La céramique artisanale se patine joliment avec l’usage et le temps qui passe, sa beauté évolue et s’accentue. Voulez-vous vous en offrir une ?

*Veuillez noter que la taille et la couleur des récipients peuvent varier légèrement du rose au gris clair ou foncé, car chaque récipient est fabriqué à la main. La taille, la couleur et la forme peuvent varier en raison de la nature artisanale de l’œuvre et de la glaçure.

 

ENTRETIEN

  • Les poteries absorbantes, non émaillées, poudrées ou percées (sauf la porcelaine) changeront progressivement d’aspect à l’usage.
    C’est un plaisir, mais si vous préférez que la couleur change moins, trempez-les rapidement dans l’eau et essuyez-les avant de les utiliser. Cela empêchera les odeurs et les taches de s’incruster.
    Après avoir utilisé la vaisselle, lavez-la avec le détergent pour vaisselle et rincez-la bien avec de l’eau en utilisant une éponge douce.
  • Après le lavage, il est important de bien sécher la vaisselle.
    Lorsque vous empilez des plats, placez un tissu fin ou du papier entre eux pour éviter les rayures et l’humidité.
  • Évitez d’utiliser au lave-vaisselle.

Informations complémentaires

Poids 0,213 kg
Dimensions 11 × 6,7 cm
Matériel

Céramique

Région

Japon – Yamaguchi

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Coupelle dessert Hagi-yaki de Senryuzan”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *