Description
L’arôme de ce thé vert grillé est profond et savoureux, sa riche douceur, ajoutent de l’épaisseur et de la profondeur à la saveur de vos mets. Excellent avec les raviolis japonais, l’arôme profond et savoureux et la riche douceur ajoutent de l’épaisseur et de la profondeur à la saveur de ce mets.
Ce thé vert grillé hojicha se marie également bien avec les plats rôtis ainsi qu’avec les fruits légèrement acidulés comme les fraises, les kiwis, les oranges et le pamplemousse.
Préparation
- 30 secondes d’infusion avec de l’eau à 100℃, 3g pour 130 ml d’eau
- Si vous souhaitez en savoir plus sur la préparation de ce thé, veuillez consulter l’article “Préparation du thé Hojicha“.
Shoko –
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Shôbiのほうじ茶はふんわりとした香ばしさに、特有のあまみも後に感じます、
疲れているときなど、心身をリラックスさせてくれる効果も感じています。
おススメです！