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Bol à matcha Katakuchi en Mino-yaki doré

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L’or et la tradition dans vos mains

Ce chawan (bol à matcha) en Mino-yaki, rehaussé d’éclats dorés, allie la noblesse d’un savoir-faire ancestral à une élégance contemporaine.
Réalisé par l’artisan Masamura, ce bol se distingue par sa forme katakuchi : un type de bol japonais muni d’un petit bec verseur.

Dans ce katakuchi chawan, on prépare le matcha directement avec le chasen. Grâce au bec, il devient facile de verser la préparation dans d’autres tasses ou verres – idéal pour servir plusieurs personnes à la fois, ou pour réaliser un matcha latte avec élégance.

Un héritage vieux de 1300 ans

Le Mino-yaki est l’une des céramiques les plus anciennes du Japon, dont l’histoire remonte à plus de 13 siècles.

– D’abord influencée par les techniques venues de la péninsule coréenne,

– puis enrichie au fil des époques, notamment à l’époque d’Azuchi-Momoyama (XVIe siècle), lorsque la cérémonie du thé et les maîtres de thé ont inspiré des créations raffinées.
Aujourd’hui, le Mino-yaki représente plus de la moitié de la production de vaisselle au Japon, preuve de sa force et de sa modernité.

Description

Les particularités de cette pièce

– Forme katakuchi  : un petit bec verseur pratique pour préparer un matcha latte, verser du thé sur du lait ou encore napper un dessert.

– Technique du sogi (削ぎ) : des lignes taillées dans l’argile qui créent un motif audacieux et vivant.

– Dorure raffinée : des reflets dorés qui apportent une touche de modernité et de luxe.

– Grande taille : idéale pour battre facilement le matcha au chasen, mais aussi pour une utilisation créative en cuisine (matcha latte, crème glacée, sauces…).

Informations complémentaires

Région

Gifu

Matériau

Céramique

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