Coffret Découverte Thé Matcha – Kosui & Okumidori Premium · 2 × 4g
Coffret Découverte Thé Matcha – Kosui & Okumidori Premium · 2 × 4g
Deux Matcha, deux profils à découvrir.
Comparez deux thés Matcha de Kagoshima : le Kosui, doux et équilibré, et l'Okumidori Premium, plus intense en umami et velouté.
2 × 4 g · Kosui & Okumidori Premium
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Le Coffret Découverte Matcha en un coup d'œil +
Ce Coffret Découverte Thé Matcha réunit deux sélections de Kagoshima pour comparer leurs profils avant de choisir votre préféré : Kosui, doux, végétal et polyvalent, et Okumidori Premium, plus intense en umami, plus velouté et très peu amer.
Pourquoi choisir ce Coffret Découverte ? +
Vous hésitez entre plusieurs Matcha ou vous souhaitez simplement découvrir leurs différences sans acheter directement une boîte de 30 g ?
Tous les thés Matcha ne se ressemblent pas. Même lorsqu'ils proviennent de la même région ou utilisent le même cultivar, la sélection, la récolte et le savoir-faire influencent profondément la texture, l'umami, la douceur et l'amertume.
Ce coffret permet de comparer deux expressions différentes : Kosui, pensé pour une dégustation quotidienne et polyvalente, et Okumidori Premium, plus profond, plus velouté et particulièrement adapté à une dégustation avec de l'eau.
- 🍃 Comparer avant de choisir — découvrez deux profils sans vous engager sur un grand format.
- 🥛 Deux usages — Kosui fonctionne très bien avec de l'eau ou en Matcha latte.
- 🍵 Une dégustation plus raffinée — l'Okumidori Premium révèle davantage d'umami et de velouté.
- 🎁 Format découverte — une belle idée pour tester, offrir ou s'initier au Matcha japonais.
Comparez les deux Matcha +
Un thé Matcha accessible et équilibré, avec une légère amertume. Idéal au quotidien, aussi bien avec de l'eau qu'en Matcha latte.
Un Grand Cru de dégustation à l'umami profond, à la texture veloutée et à l'amertume très faible. À découvrir idéalement simplement avec de l'eau.
Épicures Or 2026Kosui ou Okumidori Premium ? +
Kosui
Okumidori Premium
Kosui offre un profil plus vif et polyvalent, tandis que l'Okumidori Premium privilégie l'umami, le velouté et une amertume particulièrement faible.
Comment préparer votre dégustation ? +
Notre conseil : commencez par Kosui, puis dégustez l'Okumidori Premium. Vous percevrez plus facilement la différence d'umami, de texture et d'amertume entre les deux.
Contenu & origine +
Est-ce le coffret qu'il vous faut ? +
Ce Coffret Découverte Matcha est particulièrement adapté si vous souhaitez :
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découvrir plusieurs thés Matcha sans acheter immédiatement un grand format
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comparer un Matcha doux et polyvalent à un Matcha premium plus riche en umami
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comprendre vos préférences en matière de goût, de texture et d'amertume
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offrir une première expérience de dégustation du Matcha japonais
Si vous préférez un Matcha doux, équilibré et polyvalent, choisissez Kosui. Si vous recherchez davantage d'umami, une texture plus veloutée et une amertume très faible, choisissez Okumidori Premium.
Ils parlent de Shôbi
Le savoir-faire japonais
Du tencha au thé Matcha : deux expressions de Kagoshima
À Kagoshima, dans le sud du Japon, la qualité d'un thé Matcha se construit bien avant sa transformation en poudre. Les feuilles destinées au Matcha sont cultivées avec soin, puis récoltées pour préserver leur richesse aromatique et leur douceur.
Après la récolte, les feuilles sont transformées en tencha, la matière première traditionnellement utilisée pour produire le Matcha japonais. Elles sont ensuite finement moulues afin d'obtenir une poudre très fine qui se mélange directement à l'eau.
Ce coffret réunit deux sélections issues du cultivar 100 % Okumidori : Kosui, au profil doux, végétal et légèrement plus vif, et Okumidori Premium, plus intense en umami, plus velouté et à l'amertume particulièrement faible.
La dégustation comparative
Deux thés Matcha, deux profils à comparer
Le goût du Matcha peut varier considérablement d'une sélection à l'autre. Ce Coffret Découverte Thé Matcha permet de goûter deux profils côte à côte et de mieux comprendre vos préférences.
Kosui offre une tasse douce, végétale et équilibrée, avec une légère amertume qui apporte du relief. Il est particulièrement polyvalent et peut être dégusté avec de l'eau comme en Matcha latte.
Okumidori Premium révèle une expérience plus profonde : davantage d'umami, une texture plus veloutée et une amertume très faible. Récompensé aux Épicures d'Or 2026, il est idéal pour découvrir le Matcha japonais préparé simplement avec de l'eau.
