Découvrez l’univers du thé japonais lors d’un atelier en ligne d’une heure.

Cet atelier vous invite à explorer différentes expressions du thé japonais à travers une dégustation guidée de quatre thés soigneusement sélectionnés : Gyokuro, thé vert au yuzu, Hojicha et Genmaicha enrichi au matcha.

Avant l’atelier, vous recevrez chez vous un coffret contenant les échantillons afin de participer à la dégustation en direct.
Ensemble, nous explorerons les arômes, les textures et les méthodes de préparation qui font la richesse du thé japonais.

Cet atelier est une invitation à ralentir, à observer et à savourer le thé comme un véritable rituel.

Ce que vous allez découvrir

• L’histoire et les méthodes de culture du thé japonais
• Les profils aromatiques et textures des différents thés
• Les techniques de préparation adaptées à chaque thé
• Un temps d’échange et de questions en direct

Les thés dégustés

• Gyokuro — thé vert d’ombre d’une grande finesse, connu pour sa douceur, sa richesse en umami et sa texture veloutée.
• Thé vert au yuzu — un thé vert délicatement parfumé au yuzu, agrume japonais aux notes fraîches, vives et lumineuses.
• Hojicha — un thé vert grillé aux arômes chaleureux de noisette et de caramel, naturellement doux et faible en théine.
• Genmaicha avec matcha — un thé vert mêlé de riz grillé et enrichi de matcha, offrant une tasse ronde, gourmande et légèrement toastée.

Chaque thé est envoyé en échantillon afin de participer à la dégustation guidée pendant l’atelier.

Pour qui ?

Cet atelier est idéal pour les curieux, les amateurs de thé japonais et toute personne souhaitant approfondir sa connaissance du thé. Vous apprendrez à distinguer les profils aromatiques des différents thés japonais et à les préparer correctement afin de profiter pleinement de leurs saveurs.

Aucune expérience préalable n’est nécessaire.

Informations pratiques

• Durée : 1h30 environ 
• Format : atelier en ligne (lien de connexion envoyé après inscription)

• Envoi : coffret de 4 échantillons envoyé par courrier en France et via Mondial Relay pour les autres destinations.
• Places : nombre limité afin de favoriser les échanges

Inclus dans l’atelier

• Atelier interactif d’une heure
• Coffret dégustation de 4 thés japonais
• Livraison incluse en France
• Conseils de préparation pas à pas
• Temps d’échange et questions en direct