Cet atelier découverte matcha en ligne (1h) vous invite à explorer le thé matcha japonais à travers une dégustation matcha guidée de trois qualités.
Vous recevez avant l’atelier 3 échantillons (4 g chacun) afin de déguster en direct et comprendre les différences de profils aromatiques.
Au programme
- Introduction au matcha et à son origine au Japon
- Comprendre les différentes qualités de matcha
- Dégustation guidée de 3 matcha
- Conseils pratiques de préparation à la maison
- Échanges et questions
Les matcha dégustés
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Matcha classique — accessible et équilibré
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Matcha premium — plus riche en umami
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Matcha cérémonie — texture soyeuse et saveur profonde
(Chaque échantillon = 4 g, idéal pour la dégustation.)
Public & bénéfices
Idéal pour les curieux, les amateurs de thé japonais et toute personne souhaitant apprendre à préparer le matcha.
Vous apprendrez à distinguer les profils aromatiques, à mieux choisir un matcha premium ou un matcha cérémonie, et à intégrer ce rituel chez vous.
Informations pratiques
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Durée : 1 heure
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Format : atelier matcha en ligne (lien envoyé après inscription)
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Envoi : échantillons envoyés par courrier ou via mondial relay en dehors de France
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Places : nombre limité pour favoriser les échanges