cérémonie du thé

Une cérémonie du thé d’exception au Château de Breteuil

CÉRÉMONIE DU THÉ JAPONAISE • ÉVÉNEMENT

Le 6 novembre 2023, une cérémonie du thé japonaise d’une rare élégance s’est tenue au Château de Breteuil, réunissant tradition, culture et excellence autour du matcha.

🏯 Un événement d’exception au Château de Breteuil

Lundi 6 novembre 2023 à 13h30, dans le cadre majestueux du Château de Breteuil (Choisel, Yvelines), s’est déroulée une cérémonie du thé japonaise d’une rare finesse.

Ce lieu chargé d’histoire, emblématique du patrimoine français, a offert un écrin idéal pour accueillir un art japonais millénaire, créant un dialogue subtil entre deux cultures.

Plus qu’un simple événement, cette cérémonie a été une véritable immersion dans l’esthétique japonaise : lenteur, précision, silence et présence.

🍃 Maître Mori Soyu — un héritage vivant

La cérémonie était dirigée par Maître Mori Soyu, maître de thé et professeur associé à l’école Urasenke, l’une des principales écoles de cérémonie du thé au Japon.

Descendant d’un busho (guerrier) de la période Sengoku, il incarne un héritage historique rare, où la discipline, la précision et la sensibilité esthétique se transmettent depuis des siècles.

Au-delà de sa pratique, il agit également comme un véritable ambassadeur culturel, œuvrant pour le dialogue entre la France et le Japon.

Une expérience sensorielle unique

La cérémonie du thé japonaise ne se limite pas à la dégustation d’un thé : elle mobilise tous les sens.

Le son de l’eau, la texture du bol, le mouvement du fouet en bambou, la respiration… chaque geste est pensé pour créer un moment de pleine présence.

Dans ce cadre exceptionnel, chaque détail prenait une dimension particulière, transformant un simple instant en une expérience profondément mémorable.

Le matcha de Shôbi

Lors de cette cérémonie, les invités ont eu le privilège de déguster un matcha d’exception : le matcha okumidori de Shôbi.

Ce thé, issu d’un cultivar reconnu pour sa finesse, se distingue par sa douceur, son umami subtil et sa texture veloutée.

Préparé selon les gestes traditionnels, il a révélé toute sa complexité, offrant une dégustation à la fois délicate et profonde.

🎎 Des invités prestigieux

L’événement a réuni de nombreuses personnalités :

  • L’ambassadeur du Japon et son épouse
  • Le directeur et le directeur adjoint du JNTO
  • Le ministre de la Culture de l’ambassade du Japon
  • Le marquis de Breteuil, Henri François

Leur présence témoigne de l’importance culturelle et symbolique de cet événement.

Mon ressenti personnel

Cette cérémonie a été pour moi un moment profondément marquant.

Voir ma sélection de matcha servie dans un tel cadre, aux côtés d’invités aussi prestigieux, a été un véritable honneur.

C’était aussi une confirmation de ce que je souhaite transmettre avec Shôbi : un thé qui dépasse la simple dégustation pour devenir une expérience culturelle, esthétique et émotionnelle.

Ce jour-là, j’ai ressenti à quel point le thé peut créer des ponts entre les cultures, et offrir un moment de connexion sincère entre les personnes.

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